تحقق مطاعم كنتاكي ايرادات أكثر من أي مطعم آخر للوجبات السريعة..
طيب وين السر؟
– في عام 2021 كسبوا 7 مليار دولار، ووصل عدد فروعهم إلى 8500 موقع..
– في عام 1987 افتتحوا أول فرع لهم في الصين، ووظفوا 3 مدراء من تايوان، اللي قاموا بأخذ 3 قرارات هي فعلًا جعلت كنتاكي في العلالي..
– أول قرار: اختيار الأطباق المحلية، مثل البرجر والسمك والحليب، واللي معروفة للناس
– ثاني قرار: طريقة التوسع، بينما تفتح ماكدونالدز أفرعها في المدن الكبيرة، تقوم كنتاكي بالتوسع في المدن الصغيرة، وبكذا يشتهرون في كل مكان
– ثالث قرار: التوريد، بسبب توسعهم في الصين، جعلوا كل المنتجات تأتي من الصين مو من الخارج
– عشان كذا، الصينيون ما ينظرون إلى كنتاكي على أنها وجبة سريعة، بل كمكان للاحتفال والروقان، وبعد توسعهم، عملت كنتاكي مطعم جديد باسم جديد، بشكل كنتاكي بس للأكل الصحي، تقدم فيه العصائر والسلطات..
برأيك ويش سر شهرتهم الكبيرة؟
